DETAIL
ミソノ モリブデン鋼シリーズの三徳包丁。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ミソノのハイレベルの技術を駆使。本当の「切れる、しかもさびにくい」を実現させました。毎日のお料理に欠かせない包丁だからこそ、重すぎず、軽すぎず。全体の重量バランスがよく、コントロールしやすいので疲れを感じにくいです。ハンドルは、手の小さな女性にもおすすめのやや小ぶりサイズ。強化木製で耐久性に優れ、しっくりと手になじみます。刀身と一体のツバは、丈夫で衛生的。歪みや水の侵入を防ぎます。シンプルで素朴ながら気品のある、手に取りたくなるフォルムに仕上がっています。化粧箱入りで、贈り物としても人気です。
サイズ：全長/30.5cm、刃渡り/18.0cm
重量：155g
材質：刃体/ハイカーボン高級13クロムステンレスモリブデン鋼、ハンドル/黒強化木
原産国：日本
【ご注意】
●鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
●刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないで下さい。
●背(峰)に指や手のひらを直接あてて使用する場合はご注意下さい。
●力を強く入れる場合は背に布を当ててご使用下さい。
●ご使用後はさび防止のため、良く洗剤で洗い、水気を切った後に収納して下さい。●包丁は用途に応じてお使い分け下さい。
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