DETAIL
今だけの特典!い草の鍋敷きをプレゼント(3合用のみ)
3合用は2、3人暮らしのご家族向け。ご購入の方は「い草の鍋敷き」をプレゼント!今だけの特典なのでお早めに!
職人が[美味しく炊ける]だけを
考え作り上げた形
まるで昔話にでてくる“かまどのお釜”を再現したような心をくすぐる形。台所にあるだけでうれしくなりそうな「日常茶飯器」の羽釜ごはん鍋。
胴体の絶妙な丸みと羽釜形状は実はよく考えられたつくり。強い火力をお釜全体で均一に受け止め、お米を対流させ、一粒一粒に万遍なく熱を伝えてくれます。
ふっくら、もっちり、時々おこげ。職人が美味しいごはんを炊くことだけを考えて造った萬古焼の土鍋ごはん釜です。
木蓋(二重蓋)と萬古焼で美味しさUP
羽は吹きこぼれを防いでくれる効果も。持ち手の羽根の部分は裏側に反りがあるため手にかかりやすく持ちやすいので、普通のご飯土鍋より安全です。
国産土鍋シェアNo.1の萬古焼は特別な陶土を使うため耐熱性が高く丈夫。ごはんを炊くと水分が程よく飛び、余熱でお米の芯まで火が通って、お米の粒がピンと立ちます。また、ゆっくり温度が上がるので、お米の旨味がより多く出ます。
毎日使うものは理屈っぽくならない道具や器で、ごく自然に手に取れる「使い勝手の良いもの」をという思いから生まれたブランド「日常茶飯器」。多機能や効率優先ではなく、愛着が持てるもの、毎日の「食」に手間や時間をかける豊かさを感じられる道具を提案しています。ぜひ味だけでなく、羽釜ごはん鍋がある風景、炊く時間、香りや音も楽しんでみてください。
羽釜土鍋 1合用
羽釜土鍋 3合用
7.5号 浅型土鍋 持ち手なし(24cm)
7.5号 浅型土鍋 持ち手あり(24cm)
櫛目のないすり鉢(SS)
櫛目のないすり鉢(S)
櫛目のないすり鉢(L)
漆黒 とんすい
漆黒 れんげ
サイズ:φ18.5x19.5cm
満水容量:1.5L
材質:陶器(萬古焼)
重量:2392g
生産国:日本
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